Bumbu dapur untuk bahan pelangkap masakan
atau olahan. Dan bumbu dapur bisa
dijadikan sebagai obat, obat tradisional. Bumbu
dapur dari bahan-bahan tumbuhan yang sehat serta alami. Bumbu dapur untuk obat sulit ditemukan. Tumbuhan yang
sangat alami dan anti efek samping sangat dicari oleh masyarakat umum.
Tumbuhan bumbu masak
Sereh atau serai adalah tumbuhan rurumputan yang
dimanfaatkan dengan khasiatnya yang
Sangat membantu,
serai atau sereh bisa dijadikan sabun, obat atau bumbu masak, Dari serai memiliki kandungan sitronela yang tidak disukai oleh
serangan nyamuk oleh karena itu dapat dijadikan sebgai pengusir nyamuk. Dapat
dijadikan minyak dengan cara mengolah menyuling.
Daun bawang merupakan bumbu yang banyak
digunakan oleh masyarakat umum nya, baik dengan membuat gorengan bawang. Daun
bawang sangat harum jika dimasak
akan keluar rasa sedap. Daun bawang sering ditemukan
dimakanan, martabak telur, nasi goreng, bala-bala.
Bawang daun
padahal berbentuk batang kenapa disebut bawang daun. Tapi kita lihat dan
memperhatikan tidak seperti daun.
Daun salam yang kita gunakan itu, daun salam yang kering. Daun salam dengan
rempah yang digunakan untuk penyedap rasa. Daun salam bisa kita temukan
diberbagai masakan sayuran contohnya
sayuran kacang merah.
Daun pandang wangi
adalah tumbuhan yang tradisional, daun pandang sangat dominan bagi masyarakat
indonesia yang khas wanginya, memiliki aroma yang begitu wangi harum. Daun
pandan dapat dijadikan tambahan untuk membuat sari manis.
Manfaat daun pandang dan kegunaannya
Daun pandan
dapat dijadikan pelengkap untuk membuat kue dan bisa atau makanan yang lainnya
seperti kolak, candil, bubur ketan, bubur kacang ijo dan lainnya.
Dalam berbagai
menanak nasi dapat diletakan atau disisipkan untuk membuat aroma yang harum.
Dengan ciri yang
khas daun pandan salagih masih segar atau agak kering, selain harum aroma yang dimiliki oleh
daun pandan juga dapat dijadikan warna yang berwarna hijau secara alami.
Diberbagai acara
yang selalu ada di dalam ruangan terdapat daun pandan untuk menciptakan aroma yang
harum.
Mungkin itu beberapa BumbuDapur yang admin bahas dan masih banyak lagi Bumbu yang lainnya. Semoga
artikel ini manfaat.
